Javier Turmo Claveria
Teléfono: 609448046
e-mail: janfri71@hotmail.com
Tipo de Cocina: de Mercado, de Km. 0, Slowfood
Establecimiento actual de trabajo: Restaurante El Pedebre
Facebook del Establecimiento: https://www.facebook.com/ElPesebreRestaurante
Experiencia (currículum): Comienzo con 15 años fregando en un hotel asta hoy, 27 años en los fogones con la misma ilusión que cuando comencé de trabajar con los productos de mi tierra y por mi tierra.